Emulgatoren machen das Brot fluffiger, Farbstoffe vermitteln den Eindruck von Frische, und Aromastoffe lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Diese und weitere Lebensmittelzusatzstoffe stehen im Mittelpunkt der Versuche, die du bei unserem Angebot durchführen wirst. Du bist herzlich eingeladen, in unserem Labor den Vitamin-C-Gehalt von Getränken zu bestimmen, einen Fruchtester herzustellen und noch viele andere Labortechniken kennenzulernen. Bei einem Rundgang durch die PH und einem Kurzvortrag bekommst du Einblicke in unsere Studiengänge. Student:innen geben dir einen Blick hinter die Kulissen.

Eingeladen sind Mädchen der 8. bis 10. Klasse.

Treffpunkt: 9.00 Uhr Haupteingang Gebäudeteil A (schräg gegenüber der Mensa)

Anmeldeschluss ist am 11.4.2024 - wir freuen uns auf dich.

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